在以前，想吃面條，基本上只有手搟面一種選擇，現(xiàn)如今，機(jī)械的發(fā)展，使得越來(lái)越多的機(jī)械設(shè)備誕生出來(lái)，掛面機(jī)也被制作出來(lái)，但是有人質(zhì)疑，掛面機(jī)制作的面條和普通面條有什么區(qū)別呢，接下來(lái)，就由鑫邁機(jī)械的小編為大家解讀一下?！?/p>

1、掛面機(jī)機(jī)制造面條過(guò)于程式化。類似于一鍵預(yù)定，一鍵導(dǎo)出。面條機(jī)乃至在10分鐘以內(nèi)就可出來(lái)出來(lái)面條。這樣的面條或許對(duì)普通人來(lái)說(shuō)與手搟面無(wú)異，可是總會(huì)缺失一點(diǎn)人文要素。就像你聽(tīng)到千篇一概的新聞播音腔、就像你時(shí)不時(shí)接到賣樓房、賣商鋪、售樓小姐的電話相同，那程式化的聲響讓你毫無(wú)眷戀，說(shuō)白了，面條機(jī)做出的面條沒(méi)有多大的人情味。就像刨出來(lái)的土豆絲相同。

　　2、掛面機(jī)制造面條過(guò)于劃一劃一。無(wú)論是機(jī)器做出的二細(xì)面或面條線，都是劃一劃一的，這在視覺(jué)感觸上就有十分大的落差感，吃著一碗將就，不吃餓著，反正是手搟面之后的選擇。就像你在切面店買回來(lái)的餃子皮和餛飩皮，包出來(lái)的好吃嗎?我想真的是對(duì)不起你辛勞分配的餡兒，類似于好皮囊穿了一身槍版名牌。

　　3、添加醒面程序的面條機(jī)。有人以為乃至比手搟面好吃，我想也是對(duì)的，不是每個(gè)人都會(huì)做一手的好搟面。假如你觀賞這樣的粗細(xì)平均，愛(ài)吃這樣的毫無(wú)瑕疵，就好這一口，我跪拜了。只能說(shuō)很好，很有品味，是一個(gè)尋求圓滿主義者。但，覺(jué)得，總是短少點(diǎn)什么。

　　4、面條機(jī)的面條短少的是人工干預(yù)后的憤慨，手搟面是手工廢品，面條機(jī)的面或許很好吃，手搟面或許也會(huì)吃口欠安，可是從都是高質(zhì)量廢品成果來(lái)看，而手搟面更能引發(fā)味蕾和視覺(jué)的親和力!